Eolithe 2023

Pour cette cuvée, notre attention se porte notamment sur la matière tannique enrobée, fine et aromatique : des tanins parfaitement mûrs, du velours en bouche, soutenus par des arômes de fruits frais. Eolithe représente l’énergie du lieu, son terroir, ses deux cépages (cabernet franc et cabernet sauvignon) et la vie qui s’y déploie. Une cuvée de garde sapide et vibrante.

12,5% Vol., 75 cl ou 150 cl, 99% cabernet franc 1% cabernet sauvignon, Millésime 2023, Vin de France

Cette cuvée existe aussi en magnum