Chardonnay liquoreux d’exception
Robe dorée, intense et brillante. Le nez exprime un ananas confit et des zestes de citron, enrichis par la complexité d’un élevage prolongé de 24 mois en barriques sur lies. La bouche, à la fois dense et fraîche, révèle une belle concentration de fruits confits, soutenue par une minéralité vibrante. Les 135 g de sucre résiduel, parfaitement intégrés, s’équilibrent avec une acidité vive, offrant une finale longue et harmonieuse. Un vin rare, profond et d’une grande élégance.
11 % Vol., 75 cl, 100 % chardonnay, 2010, Vin de France
