Depuis le 13 mars 2025, Guillaume et Adrien Pire accueillent Guillaume Séché comme nouvel associé à Fosse-Sèche. Après plus de vingt ans consacrés au développement international du Groupe Séché Environnement, Guillaume rejoint le domaine avec une conviction profonde : partager son expérience au service d’une vision commune, où agriculture, viticulture, écologie et respect du vivant s’allient pour bâtir un avenir durable.
Cette rencontre, avant tout humaine, s’enracine dans des valeurs partagées : la croyance en un équilibre fragile entre l’homme et la nature, la patience du temps long, et la volonté de préserver l’essence même de Fosse-Sèche. Il ne s’agit pas de transformer le domaine, mais de l’accompagner vers de nouveaux horizons, sans jamais en altérer l’âme ni la singularité.
Ce qui m’a profondément touché chez Guillaume et Adrien, confie Guillaume Séché, c’est leur quête d’authenticité, leur humilité face à la nature et leur exigence sans compromis. Fosse-Sèche n’est pas un vignoble comme les autres : c’est un sanctuaire vivant, un lieu où chaque geste compte. Notre rôle est d’y veiller avec discrétion, respect et fidélité, pour que chaque saison y écrive une nouvelle page de son histoire.
Une alliance donc, bien plus qu’une collaboration : une promesse de perpétuer, ensemble, l’art de cultiver la terre et le temps.
